Åbningstider

Torsdag kl. 11.00 – 17.30

Fredag kl. 11.00 – 17.30

Lørdag kl. 10.00 – 15.00

Helsingør har igen fået et røgeri

Her er fire lokale aktører rykket ind i det gule hus på havnen. Der bliver røget fisk, som man gjorde i gamle dage. Med fokus på gode råvarer, respekt for naturen og for håndværket.

I røgeriet er der 3 store ovne som tændes op med brænde. Her er ingen knapper eller centralstyring, alt er manuelt og det kan både ses og smages. Produkterne der lander i disken kan skifte i farve fra røgning til røgning. Men en ting er sikkert, smagen er altid god.
I denne digitale tid hvor alt kan fjernstyres, bruger vi det gamle håndværk til at skabe den unikke smag.
Et besøg i Helsingør Røgeri er en oplevelse både i smag og duft.

1 hour ago

Helsingør Røgeri
Hvad skal I spise til aftensmad i morgen? 🤷🏻‍♀️Vi har et godt bud 😋 hjemmelavet tarteletter i ægte butterdej m. røget øko kylling, selleri og gulerødder – det er lækker og nem aftensmad. Fra i morgen og så længe lager haves ☺️ #dagenret #nemaftensmad #tarteletter #helsingørrøgeri #handellokalthelsingor #detsmagergodt
View on Facebook

1 day ago

Helsingør Røgeri
På fredag kan I komme med helt tæt på 🔥Fra kl 17.00-21.00 inviterer vi med ind i røgen og fortæller hvordan vi røger fisk. Denne aften er der masser af gode tilbud f.eks. 1 makrel til 50kr. og 2 for 80kr. Derudover kan man smage vores laks og vi bliver grillet pølser på vores kære @ofyr_denmark. Og hvis dette ikke er nok – ja så åbner vi baren med de lækreste fadøl fra @bryghusetmoen. – Håber vi ses ☺️ #nofilterneeded #røgetfisk #røgetmakrel #kulturnat2021 #helsingørhavn #helsingørrøgeri #handellokalthelsingor
View on Facebook

7 days ago

Helsingør Røgeri
Så er der dejlig 🇩🇰 fisk på menuen 😋 Hvad siger I til denne ret? Skindstegt kulmule fra @strandbyfisk m. den 🇫🇷 klassiker ratatouille.Nem og lige til at gå til. Hertil får I dejlig focacciabrød m. oliven fra @gilleleje_havns_bageri. Det er lækkert 😋 .#danskfisk #nemaftensmad #dagensret #handellokalthelsingor #helsingør #helsingørrøgeri #velsmag
View on Facebook